তুফানগঞ্জ: তরমুজ খেতে ভালবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। গ্রীষ্মকালীন ফল হিসেবে বেশি পরিচিত এই তরমুজ। তরমুজের নাম শুনলেই আমাদের চোখের সামনে ভেসে ওঠে বাইরেটা সবুজ ও ভিতরে টুকটুকে লাল রঙের সুস্বাদু একটি ফল। স্বাদে ও গুণে অপূর্ব খেতে এই ফল প্রত্যেকটি মানুষের পছন্দের তালিকায় থাকে। তবে এই তরমুজ ছাড়াও হলুদ রঙের তরমুজ পাওয়া যায় বাজারে। আর এই হলুদ তরমুজের চাহিদা রয়েছে বাজারে অধিক। আর সেটি চাষ করা যায় বছরের যে কোনও সময়ে। তুফানগঞ্জ মহকুমার এক ব্যক্তি শীতের শুরুতে হলুদ তরমুজ চাষ করে চমকে দিয়েছেন সকলকে। পেশায় শিক্ষক, তবে নেশায় চাষি এই ব্যক্তি। তিনি প্রতিনিয়ত নতুন নতুন ফসল চাষ করে চলেছেন তাঁর জমিতে।

চাষিরা নতুন ধরনের ফসল চাষের মাধ্যমে আর্থিক লাভের সম্মুখীন হতে পারবেন। এই বিষয়টি তিনি বারবার প্রমাণ করে দিচ্ছেন। এখনও পর্যন্ত বহু প্রজাতির ফসল চাষ করেছেন তিনি। তবে এবার হলুদ তরমুজ চাষে চাষিদের নতুন দিশা দেখাচ্ছেন তিনি। রূপম পাল জানান, শিক্ষকতার পাশাপাশি চাষাবাদ করা তাঁর একটি নেশা। নিত্যনতুন চাষাবাদের প্রতি সকলকে আগ্রহশীল করে তুলতেই তাঁর এই প্রচেষ্টা। এখনও পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের ফসল চাষ করেছেন তিনি। তাঁর দেখাদেখি প্রচুর কৃষক বিভিন্ন ধরনের ফসল চাষে আগ্রহশীল হয়ে উঠেছেন। তবে এবার বারোমেসে ফল হিসাবে তিনি হলুদ তরমুজ চাষ করেছেন। মোট এক বিঘা জমিতে তিনি চাষ করেছেন এই হলুদ তরমুজ।

আরও পড়ুন: হুহু করে নামছে তাপমাত্রা, দার্জিলিং-কালিম্পংয়ে কত ঠান্ডা জানেন? পাহাড়ে ঘুরতে যাওয়ার আগে জানুন

তিনি আরও জানান, এই তরমুজ দেখতে যেমনি আকর্ষণীয় খেতেও তেমনি সুস্বাদু। এছাড়াও যে সকল চাষিরা নিত্যনতুন ফসল চাষে আগ্রহী। তাঁরা এই নতুন ধরনের ফসল চাষ করে নিজেদের আয়ের পরিমাণ বাড়াতে পারবেন। সাধারণ তরমুজের চাইতে এই তরমুজ অনেকটাই বেশি দামে বিক্রি করা সম্ভব। বাজারে এই তরমুজের বেশ অনেকটাই চাহিদা রয়েছে। বছরের যে কোনও সময়ে এই চাষ আল পদ্ধতি এবং মালচিং ব্যবহার করে করলে ভাল হয়। ফ্রুট প্যাকেট ব্যবহার করলে তরমুজ সুরক্ষিত থাকে।

এই চাষে খরচ বেশি হলেও, মুনাফা হয় খরচের দ্বিগুণ। বাজারে বিশেষ চাহিদা সম্পন্ন এই হলুদ তরমুজ চাষ করে বেশি মুনাফা পাওয়া সম্ভব। যে সকল চাষিরা গতানুগতিক চাষের বাইরে অন্য কিছু চাষ করতে চান। তাঁদের জন্য এই তরমুজ চাষ করা দারুণ আয়ের।

Sarthak Pandit