Tag Archives: Money Making Tips

জলপাইগুড়ি, ব্যবসা-বাণিজ্য

Money Making Tips: ভাগ্যবদল! হুহু করে বেড়েছে রোজগার, পাহাড়ি এই মোমোর দোকানে এখন উপচে পড়ে ভিড়! কারণ জানলে চমকে ‌যাবেন

Gallery May 9, 2024 Bangla Digital Desk

*ভাগ্যের চাকা ঘুরতে পারে যে কোনও সময়! বেড়েছে রোজগার, ভাবছেন কেন এই কথা? চালসার এই মোমোর দোকানে এখন দেদার বিকোচ্ছে সুস্বাদু মোমো। ক'দিন আগে পর্যন্ত আর পাঁচটা সাধারণ ফাস্ট ফুডের দোকানের মতোই খদ্দের আসত এই দোকানে। সংগৃহীত ছবি। — *ভাগ্যের চাকা ঘুরতে পারে যে কোনও সময়! বেড়েছে রোজগার, ভাবছেন কেন এই কথা? চালসার এই মোমোর দোকানে এখন দেদার বিকোচ্ছে সুস্বাদু মোমো। ক’দিন আগে পর্যন্ত আর পাঁচটা সাধারণ ফাস্ট ফুডের দোকানের মতোই খদ্দের আসত এই দোকানে। সংগৃহীত ছবি।

*কিন্তু সাময়িক ঘটা একটি ঘটনাতেই এখন জনপ্রিয়তা তুঙ্গে এই দোকানের। কেন জানেন? এখন ডুয়ার্স গেলেই পর্যটক থেকে এলাকার সাধারণ মানুষ একবার হলেও এই দোকানে ঢুঁ মেরে আসেন মোমোর স্বাদ উপভোগ করার জন্যে। সংগৃহীত ছবি।

*জনপ্রিয় এই দোকান রয়েছে চালসায়। এখানে চিকেন মোমো না পাওয়ায় গেলেও রয়েছে পনির মোমো ও অন্যান্য ভিন্ন স্বাদের মোমোর আইটেম, সঙ্গে রয়েছে সুস্বাদু চা। সংগৃহীত ছবি।

*হঠাৎ এত জনপ্রিয়তার কারণ, রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী। প্রায় বছর খানেক আগে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়‌ ডুয়ার্স সফরে এসে মঞ্জু লামার মোমোর দোকানে নিজের হাতে মোমো বানিয়েছিলেন। সংগৃহীত ছবি।

*চালসা-মেটেলি রাজ্য সড়কের পাদ্রি কুঠি সংলগ্ন এলাকায় রয়েছে এই দোকানটি। তারপর থেকেই এই দোকান যথেষ্ট জনপ্রিয়তা পায় এলাকায়। এ বার আবার সেই দোকানেই হঠাৎ এসে হাজির হয়েছেন অভিনেতা বিশ্বনাথ বসু। সংগৃহীত ছবি।

*সম্প্রতি একটি জনপ্রিয় বাংলা টেলিভিশনের অনুষ্ঠানের জন্য তিনি ডুয়ার্সে এসেছেন। সেই সফরের মধ্যেই মঞ্জু লামার দোকানে উপস্থিত হন বিশ্বনাথ, খেলেন মোমোও। এমনকি শুধুমাত্র মোমো খাওয়াই নয়, বানালেন ভিডিও। ইতিমধ্যে নেট দুনিয়ায় সেই ভিডিও বেশ ভাইরাল। পরে পাদ্রি কুঠি এলাকায় তাঁদের বাড়িতে গিয়ে অনুষ্ঠান করেন অভিনেতা। সংগৃহীত ছবি।

*মঞ্জু লামার পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে গানের তালে রীতিমতো কোমর দোলাতে দেখা যায় বিশ্বনাথকে। লেপার্ডকে যে তিনি ভয় পান, সেটাও মজার ছলেই জানালেন অভিনেতা। সব মিলে এখন ডুয়ার্স জুড়ে জনপ্রিয়তা তুঙ্গে মঞ্জু লামার। ডুয়ার্স এলে এই মোমোর স্বাদ একবার নিতে পারেন আপনিও। সংগৃহীত ছবি।

ব্যবসা-বাণিজ্য

How To Become Rich: বড়লোক হতে চাইলে পোস্ট অফিসের এই স্কিমে টাকা রাখুন, প্রতি মাসে হাতে আসবে বিপুল টাকা

Gallery May 8, 2024 Bangla Digital Desk

পোস্ট অফিসে একাধিক সেভিংস স্কিম রয়েছে। প্রতি মাসে সামর্থ্য অনুযায়ী টাকা জমা করে মেয়াদ শেষে ভাল রিটার্ন পাওয়া যায়। তবে পোস্ট অফিস মান্থলি ইনকাম স্কিম একটু আলাদা। সর্বোচ্চ উপার্জন, কম ঝুঁকি এবং গ্যারান্টিযুক্ত রিটার্নের জন্যই এই স্কিম সবচেয়ে জনপ্রিয়।

পোস্ট অফিস মান্থলি ইনকাম স্কিমে বছরে ৭.৪ শতাংশ হারে সুদ দেওয়া হয়। সবচেয়ে ভাল ব্যাপার হল, এই স্কিমে প্রাপ্ত সুদের উপর টিডিএস কাটা হয় না। অন্যান্য স্কিমের মতো অর্থ মন্ত্রক দ্বারা স্বীকৃত হওয়ায় বিনিয়োগে কোনও ঝুঁকি নেই।

কত টাকা দিয়ে বিনিয়োগ শুরু করা যায়: পোস্ট অফিস মান্থলি ইনকাম স্কিমে সর্বনিম্ন ১০০০ টাকা দিয়ে বিনিয়োগ শুরু করা যায়। এরপর হাজারের গুণিতকে টাকা জমা করতে হয়। সর্বাধিক বিনিয়োগের সীমা ৯ লাখ টাকা। জয়েন্ট অ্যাকাউন্টের ক্ষেত্রে সর্বোচ্চ ১৫ লাখ টাকা বিনিয়োগ করা যায়।

মেয়াদ: পোস্ট অফিস মান্থলি ইনকাম স্কিমে ৫ বছরের লক ইন পিরিয়ড রয়েছে। মেয়াদ শেষে বিনিয়োগকারী পুরো টাকা তুলে নিতে পারেন। কিংবা চাইলে পুনরায় বিনিয়োগ করতে পারেন। অ্যাকাউন্ট খোলার তারিখ থেকে ১ বছরের মেয়াদ শেষ না হওয়া পর্যন্ত টাকা তোলা যায় না।

এই সময়ের মধ্যে টাকা তুললে জরিমানা দিতে হবে। অ্যাকাউন্ট খোলার তারিখ থেকে তিন বছরের আগে টাকা তুলে নিলে মূল পরিমাণের ২ শতাংশ এবং পাঁচ বছরের আগে টাকা তুলে নিলে মূল পরিমাণের ১ শতাংশ কেটে নেওয়া হয়।

নমিনি: পোস্ট অফিস মান্থলি ইনকাম স্কিমে নমিনি করা যায়। অর্থাৎ বিনিয়োগকারীর মৃত্যু হলে সুদ এবং আসল নমিনিকে দেওয়া হবে। তবে অ্যাকাউন্ট খোলার পরেও বিনিয়োগকারী নমিনি ঠিক করতে পারেন।

স্কিমে বিনিয়োগের যোগ্যতা: পোস্ট অফিস মান্থলি ইনকাম স্কিমে বিনিয়োগ করতে হলে বিনিয়োগকারীকে অবশ্যই ভারতীয় বাসিন্দা হতে হবে। অনাবাসী ভারতীয় বা এনআরআই-রা এই স্কিমে বিনিয়োগ করতে পারবেন না। কোনও ভারতীয় নাগরিক তাঁর ১০ বছর বা তার বেশি বয়সী নাবালক সন্তানের নামেও পিওএমআইএস স্কিমে অ্যাকাউন্ট খুলতে পারেন।

উত্তরবঙ্গ, কোচবিহার, ব্যবসা-বাণিজ্য

Double Your Money: গরমের মরশুমেও এই ভাবে লাভ হবে দ্বিগুণ, হবে টাকার বৃষ্টি

Gallery May 8, 2024 Bangla Digital Desk

অন্যান্য সকল চাষের মতন ফুল চাষের ক্ষেত্রেও লাভবান হওয়া সম্ভব। তবে বাজারে যে সময় যে ফুলের চাহিদা বেশি থাকে। সেই ফুল যোগান দিতে পারলে লাভের মাত্রা অনেকটাই বেশি পাওয়া সম্ভব।

জারবেরা ফুল বাজারের অন্যতম চাহিদা সম্পন্ন একটি ফুল। এই ফুলের সৌন্দর্য আকর্ষণ করে যে কোন মানুষকে। ঘর সাজানো থেকে শুরু করে যে কোনও ধরনের সাজসজ্জার কাজে ব্যবহার করা হয় এই ফুলকে। তাই তো সারাটা বছর এই ফুলের চাহিদা বাজারে থাকে অনেকটাই বেশি। তবে মূলত শীতকালীন সময়ে এই ফুলের চাষ করা হয়ে থাকে। গরমের সময় এই ফুলের চাষ খুব একটা হয় না।

কোচবিহারের এক ফুল চাষি দুলাল সরকার জানান, "তিনি দীর্ঘ সময় ধরে জারবেরা ফুল চাষ করে আসছেন। মূলত শীতকালীন সময়ে এই ফুল চাষ করা অনেকটাই সহজ। সেই সময় মুনাফার পরিমান থাকে তুলনামূলক অনেকটাই কম। গ্রীষ্মকালীন সময়ে এই ফুল চাষ করা কিছুটা কঠিন হলেও। মুনাফার পরিমান পাওয়া যায় অনেকটাই বেশি। মূলত গ্রিনহাউসের মাধ্যমে এই ফুল চাষ গরমকালে করা যাবে। তবে জল সেচ দিতে হবে পর্যাপ্ত পরিমাণে। এছাড়া রোগ পোকার আক্রমণ এড়াতে প্রয়োগ করতে হবে পর্যাপ্ত পরিমাণে কীটনাশক। তাহলে সহজেই লাভের ভাল পরিমাণ পাওয়া যাবে এই ফুল চাষ থেকে।" — কোচবিহারের এক ফুল চাষি দুলাল সরকার জানান, “তিনি দীর্ঘ সময় ধরে জারবেরা ফুল চাষ করে আসছেন। মূলত শীতকালীন সময়ে এই ফুল চাষ করা অনেকটাই সহজ। সেই সময় মুনাফার পরিমান থাকে তুলনামূলক অনেকটাই কম। গ্রীষ্মকালীন সময়ে এই ফুল চাষ করা কিছুটা কঠিন হলেও। মুনাফার পরিমান পাওয়া যায় অনেকটাই বেশি। মূলত গ্রিনহাউসের মাধ্যমে এই ফুল চাষ গরমকালে করা যাবে। তবে জল সেচ দিতে হবে পর্যাপ্ত পরিমাণে। এছাড়া রোগ পোকার আক্রমণ এড়াতে প্রয়োগ করতে হবে পর্যাপ্ত পরিমাণে কীটনাশক। তাহলে সহজেই লাভের ভাল পরিমাণ পাওয়া যাবে এই ফুল চাষ থেকে।”

তিনি আরও জানান, "এই ফুলের মধ্যে মূলত দু'ধরনের রোগ পোকার আক্রমণ দেখতে পাওয়া যায়। এক্ষেত্রে রোগে আক্রান্ত গাছগুলিকে কীটনাশক স্প্রে করার পর। মরে যাওয়া পাতা গুলিকে গাছ থেকে আলাদা করে দিতে হয়। তাহলে গাছের বৃদ্ধি ও ফুলের মাত্রা আবারও স্বাভাবিক পর্যায়ে চলে আসে। এই পদ্ধতি না করলে ফুলের মান, ও গাছের বৃদ্ধি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সাধারণত শীতের মরশুমে এই ফুলের দাম থাকে প্রতি পিস ৫ থেকে ৬ টাকা পর্যন্ত। তবে গরমের সময় এই দাম পৌঁছয় ১৫ থেকে ১৬ টাকা পর্যন্ত।" — তিনি আরও জানান, “এই ফুলের মধ্যে মূলত দু’ধরনের রোগ পোকার আক্রমণ দেখতে পাওয়া যায়। এক্ষেত্রে রোগে আক্রান্ত গাছগুলিকে কীটনাশক স্প্রে করার পর। মরে যাওয়া পাতা গুলিকে গাছ থেকে আলাদা করে দিতে হয়। তাহলে গাছের বৃদ্ধি ও ফুলের মাত্রা আবারও স্বাভাবিক পর্যায়ে চলে আসে। এই পদ্ধতি না করলে ফুলের মান, ও গাছের বৃদ্ধি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সাধারণত শীতের মরশুমে এই ফুলের দাম থাকে প্রতি পিস ৫ থেকে ৬ টাকা পর্যন্ত। তবে গরমের সময় এই দাম পৌঁছয় ১৫ থেকে ১৬ টাকা পর্যন্ত।”

বছরের এই মরশুমে এই বিশেষ ফুল চাষ করার মাধ্যমে খুব সহজেই লাভবান হওয়া সম্ভব। কৃষকেরা অন্যান্য চাষ-আবাদের পাশাপাশি এই ফুলের চাষ করে লাভের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারবেন।

উত্তরবঙ্গ, ব্যবসা-বাণিজ্য, শিলিগুড়ি

Money Making Tips: এই ভাবে সহজেই আপনিও দ্বিগুণের বেশি আয় করতে পারবেন, হবে না টাকার অভাব !

Gallery May 6, 2024 Bangla Digital Desk

রঙিন মাছ চাষ করে স্বনির্ভরতার পথ দেখাচ্ছে গাজলডোবার মিঠুন । উত্তরবঙ্গের অন্যতম পর্যটন স্থল গাজলডোবা। যেখানে একসময় শহরের মানুষ পা রাখার কথা ভেবেও দেখেননি, সেখানেই এখন সকাল হলেই ছুটে যান হাজার হাজার মানুষ। দিনভর কাটিয়ে সন্ধেয় ঘরে ফেরেন।

পর্যটনের অন্যতম গন্তব্য হয়ে উঠেছে। আর রাজ্য সরকারের হাত ধরে হঠাৎ উন্নত হয়ে ওঠা গাজলডোবায় আরেক ভোরের স্বপ্ন দেখছেন মিঠুন মালো। মৎসজীবী পরিবারের পরিশ্রমী যুবক। মেগা ট্যুরিজম হাবের ধারে থাকা মিলনপল্লী গ্রামকে তিনি রঙিন মাছ চাষের আরেক হাব করে গড়ে তুলতে চান।

ইতিমধ্যে নিজেই শুরু করেছেন মিঠুন মালো । নিজেরই মামাকে সঙ্গে নিয়ে দুটি পুকুর ও অন্তত ৬টি চৌবাচ্চায় শুরু করেছেন রঙিন মাছের চাষ। সেই মাছ শিলিগুড়ি শহর তো বটেই, ডুয়ার্সের মালবাজার, জলপাইগুড়ি সহ আশপাশের এলাকায় পাঠাচ্ছেন।

তিনি চেষ্টা করছেন, সিকিম বা অন্য রাজ্যে মাছ পাঠানো যায় কিনা। কারণ পৃথিবীতে সৌখিন মানুষের সংখ্যা কম নয়। তার কথায়, এই ব্যবসা সত্যি ভীষণ লাভজনক একটি ব্যবসা। ভালো করে সমস্ত কিছু শিখে যদি কেউ নিজে এই ব্যবসা করতে চায় তাহলে লাভ দ্বিগুণের থেকেও বেশি।

মিঠুন বলেন, সরকার যদি সামান্য সহযোগিতা করে তবে অনেক মানুষ এই পেশায় আসতে পারবেন এবং উত্তরবঙ্গে রঙিন মাছের জোগানের জন্য কলকাতা নির্ভরতা কাটানো যাবে বলে জানান মিঠুন।

মিঠুন জানান,‘‌তাঁরা আপাতত রেড কাপ, গোল্ড ফিস, ওরেন্ডা, কবিতো কাপ, মিল্কি কাপ, ভেটকি, শঙ্খিনীর চাষ করছি। গোল্ড ফিসের চাহিদা সবথেকে বেশি। দামও ভাল পাওয়া যাচ্ছে।' তবেনগদ টাকার অভাবে আরও আকর্ষনীয় মাছ চাষ করতে পারছেন না। এর জন্য দরকার সরকারি সহযোগিতা। সেটা হলে গোটা এলাকা রঙিন মাছের অন্যতম গন্তব্য হয়ে উঠতে পারে।’‌ — মিঠুন জানান,‘‌তাঁরা আপাতত রেড কাপ, গোল্ড ফিস, ওরেন্ডা, কবিতো কাপ, মিল্কি কাপ, ভেটকি, শঙ্খিনীর চাষ করছি। গোল্ড ফিসের চাহিদা সবথেকে বেশি। দামও ভাল পাওয়া যাচ্ছে।’ তবেনগদ টাকার অভাবে আরও আকর্ষনীয় মাছ চাষ করতে পারছেন না। এর জন্য দরকার সরকারি সহযোগিতা। সেটা হলে গোটা এলাকা রঙিন মাছের অন্যতম গন্তব্য হয়ে উঠতে পারে।’‌

তার কথায় , কেউ যদি এই রঙিন মাছ চাষ পদ্ধতি শিখতে চাই তাহলে তিনি তাদের শেখানোর জন্য সব সময় প্রস্তুত। এবং মৎস্য দপ্তরের সঙ্গে কথা বলেও এই মাছ চাষ সম্পর্কে খানিকটা ধারণা সকলেই পেতে পারেন।

উত্তর ২৪ পরগণা, ব্যবসা-বাণিজ্য

New Business Idea: মুক্তো চাষে মিলছে সাফল্য, মহিলারা পাচ্ছেন মুঠো মুঠো টাকা!

Gallery May 2, 2024 Bangla Digital Desk

মীন ধরা ছেড়ে স্বনির্ভর হওয়ার লক্ষ্যে মুক্তো চাষে ঝুকছে সুন্দরবন এলাকার মহিলারা। মুক্তো চাষ করে স্বনির্ভর হওয়ার লক্ষ্যে উত্তর ২৪ পরগনা জেলার বসিরহাটের মিনাখার মহিলারা।

মুক্তো চাষের পুকুরে গিয়ে দেখা যায় পুকুরের জলে তিন ফুট পর-পর ভাসছে ফাঁকা প্লাস্টিকের বোতল। সেখানে জলের এক ফুট নিচে রয়েছে একটি করে বাঁশের জালি। সে সব জালির প্রতিটিতে রয়েছে ২-৩ টি করে জীবন্ত ঝিনুক।

এভাবে তিনি ওই পুকুরে প্রায় কয়েক'শ ঝিনুক বিশেষ প্রক্রিয়ায় চাষ করা হচ্ছে। ঝিনুকের মধ্যে প্রতিটিতে কমপক্ষে দু’টি করে বিভিন্ন ডিজাইনে নিউক্লিয়াস প্রতিস্থাপন করা হয়েছে। — এভাবে তিনি ওই পুকুরে প্রায় কয়েক’শ ঝিনুক বিশেষ প্রক্রিয়ায় চাষ করা হচ্ছে। ঝিনুকের মধ্যে প্রতিটিতে কমপক্ষে দু’টি করে বিভিন্ন ডিজাইনে নিউক্লিয়াস প্রতিস্থাপন করা হয়েছে।

একটি নির্দ্দিষ্ট সময়ের ব্যবধানে এসব ঝিনুক থেকেই উৎপাদন হচ্ছে বিভিন্ন ডিজাইনের মুক্তো। কোনও মুক্তোতে গণেশের আদল, কোনওটিতে স্বস্তিক চিহ্ন, আবার কোনওটিতে শিবলিঙ্গ! এমন ডিজাইনার মুক্তো দিয়ে তৈরি হচ্ছে অলঙ্কার।

আপাতত পরীক্ষামূলক ভাবে চাষ হচ্ছে নকশাওয়ালা মুক্তো। পুকুরে ঝিনুক চাষ করে বিশেষ প্রক্রিয়ায় ঝিনুকের মধ্য এক ধরণের নিউক্লিয়াস প্রয়োগ করা হয় ও ঝিনুক থেকে এক ধরনের লালা বা রস ক্ষরণ হয়। তা জমাট বেঁধেই মুক্তো হয়।

ঝিনুকটির মুখ ফাঁক করে তা পরিষ্কার করার পরে তার মধ্যে নকশার ছাঁচ ঢুকিয়ে দেওয়া হয়। সেই নকশার উপরে রস জমাট বেঁধে নির্দিষ্ট আকার নেয়। একটি বিশেষ পদ্ধতিতে তার মধ্যে বিভিন্ন নকশাওয়ালা মুক্তো তৈরি করা হচ্ছে।

মিনাখাঁ ব্লকে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের প্রশিক্ষণ দিয়ে পুকুরে নকশাওয়লা মুক্তো চাষ করা হচ্ছে। সুন্দরবন এলাকায় সাধারণত মহিলারা মীন ধরে সংসার নির্বাহ করেন। এর ফলে চর্মরোগসহ একাধিক সমস্যায় ভুগতে হয়। তবে বিশেষ পদ্ধতিতে মুক্তো চাষ বাড়ছে। এরফলে এলাকার মহিলারা দিন দিন মুক্তো চাষে আগ্রহী হচ্ছেন।

ব্যবসা-বাণিজ্য

Money Making Tips: এই গাছ বাড়িতে লাগান, ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্টে উপচে পড়বে টাকা!

Gallery May 2, 2024 Bangla Digital Desk

যাঁরা ঘরে বসে চেরি টম্যাটো চাষ করতে চান, আজ তাঁদের সহজ উপায় বাতলে দেবেন বিহারের আরা-র প্রবীণ কৃষিবিদ পি কে দ্বিবেদী। খামার এবং পলিহাউস ছাড়াও এই দামি টম্যাটো চাষ করা সম্ভব। আসলে চেরি টম্যাটো সারা বিশ্বে স্যালাড থেকে গ্রেভির মতো বিভিন্ন খাবারে এবং খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও এই টম্যাটো থেকে তৈরি স্যস শিশুদেরও খুব পছন্দের।

এমন পরিস্থিতিতে কেউ যদি ঘরেই টম্যাটো চাষ শুরু করেন, তাহলে তাঁদের প্রচুর অর্থ সাশ্রয় হবে এবং আয়ও ভাল হতে পারে।

সাধারণত বাড়িতে বাগান করার জন্য মাটির পাত্র বা টব ব্যবহার করা হয়। একটি মাটির টব বা যেমন পাত্রে টম্যাটো চাষ ভাল হবে, সেটি নিতে হবে। বীজ বপন করতে প্রথমে মাটি ও সার প্রয়োগ করতে হবে। তবে এর মধ্যে রাসায়নিক সার একেবারেই ব্যবহার করা উচিত নয়। বরং গোবর সার ব্যবহার করা যেতে পারে।

সেই জৈব সার মাটির সঙ্গে ভাল ভাবে মেশাতে হবে। এর ফলে সার সহজেই গাছের গোড়ায় পৌঁছে যাবে। পাত্র প্রস্তুত করার পরে এবং এতে সার যোগ করে মাটির উপরের স্তরের প্রায় ২ থেকে ৩ ইঞ্চি নিচে চেরি টম্যাটো বপন করতে হবে।

চেরি টম্যাটো চাষ করার ক্ষেত্রে সেচের বিশেষ যত্ন নেওয়া আবশ্যক। বীজ বপনের পর সঙ্গে সঙ্গে এতে ১-২ মগ জল দিতে হবে। গ্রীষ্মকালে প্রতিদিন এক মগ পরিমাণ জল দিতে হবে। মনে রাখতে হবে যে, গাছগুলিকে সরাসরি সূর্যের আলোয় রাখা যাবে না।

এই বিষয়গুলো মাথায় রাখা আবশ্যক: চেরি টম্যাটো বীজ রোপণের পরে মাটিতে ১ থেকে ২ মগ জল দিতে হবে। গ্রীষ্মকালে বেশি জলের প্রয়োজন হয়। টম্যাটো গাছে সাধারণত ছত্রাক সংক্রমণের প্রবণতা বেশি হয়। এটি প্রতিরোধ করার জন্য মাটিতে কপার অক্সিক্লোরাইড দ্রবণ স্প্রে করা যেতে পারে।

চেরি টম্যাটো বপনের ২-৩ মাসের মধ্যে এর গাছ ফল দেওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়ে যায়। চেরি টম্যাটো কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে খুবই কার্যকর। আর এই সবজি শুধু দৃষ্টিশক্তিই বাড়ায় না, সেই সঙ্গে মস্তিষ্কের কার্যশক্তিও বৃদ্ধি করে।

কৃষিবিদ পি কে দ্বিবেদী বলেন, যদি এটি হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে চাষ করা হয়, তাহলে বছরে দু’বার প্রায় ২৫-৩০টি পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে। প্রতিটি পাত্রে চেরি টম্যাটোর ফলন হতে পারে ১৫ থেকে ২০ কেজি। সাধারণ টম্যাটোর চেয়ে এর ফলন বেশি বলেও জানান তিনি। আর এই ধরনের টম্যাটোর মূল্য নির্ধারণ করা হয় শুধুমাত্র এর ফলনের উপর।

ব্যবসা-বাণিজ্য

New Business Ideas: এখান থেকে সারা বছরই ফল পাবেন, হাতে আসবে বিপুল টাকা

Gallery May 2, 2024 Bangla Digital Desk

গ্রীষ্মকালীন ফলগুলির মধ্যে অন্যতম হল পেয়ারা। স্বাদ ও পুষ্টির পাশাপাশি এই পেয়ারা দেবে মোটা টাকা। তাই বারো মাসে পেয়ারা চাষ করে ভাল টাকা উপার্জন করতে পারেন। গ্রামে গঞ্জের বিভিন্ন জায়গায় বাণিজ্যিক ভাবে এই পেয়ারা চাষ করা হয়।

এই বারো মাসে পেয়ারা চাষ করে আপনিও ভাল টাকা উপার্জন করতে পারবেন? কিন্তু কোন জাতের পেয়ারার ফলন পাবেন গোটা বছর জানেন?

এই ব্যাপারে কৃষিবিদ তারা প্রসাদ জানান, গোটা বছর পেয়ারার ফলন পেতে হলে কিছু নির্দিষ্ট জাত বেছে নিতে হবে। পেয়ারার জাতগুলির মধ্যে অন্যতম হল থাই পেয়ারা, এলাহাবাদি পেয়ারা ও কাজী পেয়ারা ।

এই পেয়ারা চাষের জন্য প্রথমে আপনাকে এর মধ্যে থেকে একটি জাত বেছে নিতে হবে। বেলে বা দোঁয়াশ মাটি এই পেয়ারা চাষের জন্য উপযুক্ত। উষ্ণ এবং আর্দ্র পরিবেশ পেয়ারা চাষের জন্য উপযুক্ত। সামান্য ছায়াযুক্ত স্থানে পেয়ারা চাষ করা যায়।

এই পেয়ারা গাছে চারা লাগানোর পর ইউরিয়া বা গোবর সার প্রয়োগ করতে হবে। এছাড়া খেয়াল রাখতে হবে সাত থেকে আট ফিট যেতে পেয়ারা গাছ না হয়। পেয়ারা গাছ বড় হলেই ডালগুলো কেটে দিতে হবে।

এছাড়া পেয়ারা গাছে বিভিন্ন ধরনের রোগ পোকার আক্রমণ দেখা দেয়। সেক্ষেত্রে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ও সার পেয়ারা গাছে প্রয়োগ করতে হবে। এভাবেই বারোমাসি পেয়ারা চাষ করে ভালটাকা উপার্জন করতে পারবেন।

ব্যবসা-বাণিজ্য

Money Making Tips: করলাই ভাগ্য খুলে দিল, আয় হবে লক্ষ লক্ষ টাকা! হিসেব জানলে চমকে উঠবেন

Gallery May 1, 2024 Bangla Digital Desk

এমনটা বলা হয় যে, মেধা থাকলে কারও ওপরেই নির্ভর করতে হয় না। বাঁকার এক যুবক আবারও সেটাই প্রমাণ করলেন। কিছুদিন আগে পর্যন্ত ওই যুবক শ্রমিকের কাজ করে দুবেলা খাবার জোগাড় করতে হিমশিম খাচ্ছিলেন। আজ তিনি কোটিপতি হয়েছেন। করলা চাষ করে তিনি আজ লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করছেন। কীভাবে সম্ভব হল, বিস্তারিত বিবরণ রইল।

চন্দন কুমার মাহাতো বাঁকা জেলার কাঠরা গ্রামে থাকেন। তাঁর আগে দুবেলা খাওয়ার মতো টাকাও ছিল না। তিনি উচ্চ শিক্ষিত নন। কাজেই, কাজের সন্ধানে তিনি বেঙ্গালুরুতে গিয়েছিলেন শ্রমিকের কাজ করতে।

কয়েকদিন কাজ করলেও তেমন লাভ পাননি। তাই মন খারাপ করে বাড়ি ফেরার সিদ্ধান্ত নেন চন্দন। কিন্তু দেশে ফিরে কী করবেন? আশেপাশে কোনও জমি ছিল না, তাই জমানো সামান্য টাকা দিয়ে জমি লিজ নিয়ে সবজি চাষ শুরু করেন। এখন দুই একর জমিতে চাষাবাদ করছেন চন্দন। এবার করলা চাষ করেছেন। তাঁর ফসলের মানও বেশ উৎকৃষ্ট।

করলাই ভাগ্য খুলে দিলচন্দন কুমার জানিয়েছেন যে ২০১৮ সাল পর্যন্ত তিনি বেঙ্গালুরুতে থাকতে শ্রমিক হিসাবে কাজ করতেন। যেটুকু কাজ পাওয়া যেত, তা পরিবারের ভরণপোষণের জন্যই ব্যয় হত। কিন্তু এই কারণে সংসার টিকতে পারেনি। এরপর গ্রামে ফিরে চাষের কথা ভাবলেন। — করলাই ভাগ্য খুলে দিল
চন্দন কুমার জানিয়েছেন যে ২০১৮ সাল পর্যন্ত তিনি বেঙ্গালুরুতে থাকতে শ্রমিক হিসাবে কাজ করতেন। যেটুকু কাজ পাওয়া যেত, তা পরিবারের ভরণপোষণের জন্যই ব্যয় হত। কিন্তু এই কারণে সংসার টিকতে পারেনি। এরপর গ্রামে ফিরে চাষের কথা ভাবলেন।

আশপাশে তেমন জমি না থাকায় গ্রামবাসীর কাছ থেকে দুই একর জমি লিজ নিয়ে সবজি চাষ শুরু করেন। গত ছয় বছর ধরে একটানা সবজি চাষ করছেন তিনি। এবার মাত্র দুই একর জমিতে করলার আবাদ হয়েছে। তাঁর করলার চাহিদাও রয়েছে।

কীভাবে কৃষিকাজ করতে হয়চন্দন কুমার জানান, করলা চাষের জন্য প্রথমে বেড তৈরি করে তিন বর্গফুট দূরত্বে ৮ ইঞ্চি গর্ত তৈরি করা হয়। এর মধ্যে জৈব সারসহ করলার বীজ বপন করা হয়। সাত দিন পর অঙ্কুরোদগম শুরু হয় এবং করলা ৪০ থেকে ৪৫ দিনের মধ্যে ফল দিতে শুরু করে। — কীভাবে কৃষিকাজ করতে হয়
চন্দন কুমার জানান, করলা চাষের জন্য প্রথমে বেড তৈরি করে তিন বর্গফুট দূরত্বে ৮ ইঞ্চি গর্ত তৈরি করা হয়। এর মধ্যে জৈব সারসহ করলার বীজ বপন করা হয়। সাত দিন পর অঙ্কুরোদগম শুরু হয় এবং করলা ৪০ থেকে ৪৫ দিনের মধ্যে ফল দিতে শুরু করে।

একটি গাছ থেকে ২,০০০ টাকা পর্যন্ত লাভচন্দন কুমার জানান, করলা চাষে একটি গাছের দাম প্রায় ২৫ টাকা এবং এক মৌসুমে ৩০ থেকে ৪০ কেজি করলা পাওয়া যায়। এভাবে একটি গাছ থেকে ২,০০০ টাকা পর্যন্ত লাভ হয়। প্রতি দ্বিতীয় দিনে এক থেকে দেড় কুইন্টাল করলা ক্ষেত থেকে বের করা হয়। — একটি গাছ থেকে ২,০০০ টাকা পর্যন্ত লাভ
চন্দন কুমার জানান, করলা চাষে একটি গাছের দাম প্রায় ২৫ টাকা এবং এক মৌসুমে ৩০ থেকে ৪০ কেজি করলা পাওয়া যায়। এভাবে একটি গাছ থেকে ২,০০০ টাকা পর্যন্ত লাভ হয়। প্রতি দ্বিতীয় দিনে এক থেকে দেড় কুইন্টাল করলা ক্ষেত থেকে বের করা হয়।

ব্যবসায়ীরা মাঠে এসে ফসল নিয়ে যায়। করলা প্রতি কেজি ২৫ টাকা দরে বিক্রি হয়। করলা চাষ করে এক মরশুমে ৫ লক্ষ টাকা পর্যন্ত আয় হয়। এর জন্য কৃষি বিশেষজ্ঞের পরামর্শে ওষুধ স্প্রেও করা হয়।

ব্যবসা-বাণিজ্য

Money Making Tips: মহিলাদের জন্য ঘরে বসে ১০,০০০ টাকা আয়ের দুর্দান্ত সুযোগ !

Gallery May 1, 2024 Bangla Digital Desk

মহিলাদের জন্য বেশ কিছু আশ্চর্যজনক বিজনেস আইডিয়া রয়েছে, যা মাত্র ৫ থেকে ১০ হাজার টাকা বিনিয়োগ করে ঘরে বসে শুরু করা যেতে পারে এবং হাজার হাজার টাকা আয় করা যেতে পারে। আজকের আধুনিক যুগে নারীরাও তাদের নিজস্ব ব্যবসা শুরু করতে পারেন, যার মাধ্যমে তাঁরা তাঁদের অর্থনৈতিক অবস্থান মজবুত করতে পারে।

আমরা মহিলাদের জন্য বেশ কিছু লাভজনক ব্যবসার সম্পর্কে তথ্য নিয়ে এসেছি। যেখানে খুব কম বিনিয়োগ করতে হবে এবং এই ব্যবসা থেকে ভাল পরিমাণ অর্থ উপার্জন করা যেতে পারে। এই ব্যবসায় মাত্র ৫০০০ টাকা থেকে ১০,০০০ টাকা বিনিয়োগ করতে হবে। কেউ যদি প্রতি মাসে হাজার হাজার টাকা আয় করতে চান, তাহলে এই ব্যবসা সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য জেনে নেওয়া যাক।

বর্তমানে বাজারে আচার ও ঘি-এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। প্রতিটি বাড়িতে মানুষ খুব উৎসাহের সঙ্গে আচার খায় এবং ঘিয়ের চাহিদাও খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এমন পরিস্থিতিতে বেশিরভাগ মানুষই বাড়িতে ঘি তৈরি করেন। তারা এটি তৈরি করে এবং বিক্রি করে ভাল লাভ করতে পারে।

এটি একটি দুর্দান্ত ব্যবসা হতে চলেছে। যা মহিলাদের জন্য ভাল হবে। মাত্র ৫০০০ টাকা দিয়ে এই ব্যবসা শুরু করা যেতে পারে এবং আচার ও ঘি বিক্রি করে প্রতি মাসে হাজার হাজার টাকা উপার্জন করা যেতে পারে।

মহিলাদের জন্য নতুন জিনিস তৈরি করা সহজ ব্যাপার। তাই তারা বাড়িতে বসে অবসর সময় ব্যবহার করে নতুন খাবার তৈরি করতে পারে। এর পাশাপাশি কেক ও স্ন্যাকস তৈরি করে বাজারে বিক্রি করতে পারে। এটি করতে প্রয়োজন হবে মাত্র ১০,০০০ টাকা। এখন খুব কম বিনিয়োগে এই ব্যবসা শুরু করা যেতে পারে এবং খরচও অনেক কম হবে।

অনেকেই জানেন যে, আজকাল মেহন্দির চাহিদা খুব দ্রুত হারে বাড়ছে। ছোট থেকে বড় প্রতিটি উৎসবেই মেহন্দির প্রয়োজন হয়। হাতে-পায়ে মেহন্দি লাগানো আমাদের দেশে একটি ঐতিহ্যবাহী রীতি। তাই এই ব্যবসা করে লক্ষ টাকা আয় করা যেতে পারে।

মেহন্দি তৈরি করতে কিছু উপাদানের প্রয়োজন হবে। এই ব্যবসায় মাত্র ১০,০০০ টাকা বিনিয়োগ করতে হবে, যেখানে প্রতি মাসে ১৫ থেকে ২০,০০০ টাকা আয় করা যেতে পারে।

ব্যবসা-বাণিজ্য

Money Making Tips: বদলে গেল জীবন, মাত্র ৩ মাসেই আয় হবে লক্ষ লক্ষ টাকা

Gallery April 30, 2024 Bangla Digital Desk

উত্তরপ্রদেশের ফিরোজাবাদে বসবাসকারী এক কৃষক ভুট্টা ও মুগ চাষ ছেড়ে চিনাবাদাম চাষ করে ভাল টাকা লাভ করেছেন। ওই কৃষক জানিয়েছেন যে তিনি, বহু বছর ধরে ভুট্টা এবং মুগ চাষ করলেও তেমন টাকা আয় করতে পারছিলেন না।

এই কারণে তিনি তার ক্ষেতে চিনাবাদাম চাষ শুরু করেছেন। কিন্তু এর পরেই কৃষকের ভাগ্য বদলে যায়। এখন ওই কৃষক এক একরে চিনাবাদাম চাষ করে আশেপাশে এবং দূরের অনেক জেলায় বিক্রি করছেন। এতে ওই স্থানের কৃষকরা লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করেছেন।

লোকাল নিউজ 18-এর সঙ্গে আলাপকালে ফিরোজাবাদের ধাতারি গ্রামের বাসিন্দা কৃষক ধর্মেন্দ্র আমাদের জানিয়েছেন যে, আগে তিনি তার ক্ষেতে ভুট্টা ও মুগ চাষ করতেন। কিন্তু এতে তারা কোনও সুফল পাননি। এরপর জমিতে চিনাবাদাম চাষের পরিকল্পনা করেন। এই সম্পর্কে তিনি তার এলাকার কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র থেকে তথ্য নিয়ে এক একরে চিনাবাদাম চাষ শুরু করেন।

এক একর খামার থেকে আয় হয় দেড় লক্ষ টাকা পর্যন্ত

কৃষক ধর্মেন্দ্র জানিয়েছেন যে, ভাল ফসলের জন্য সময়মত ক্ষেতের রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। জমিতে পোকামাকড় বা অন্য কোনও রোগ প্রতিরোধের জন্য ওষুধ স্প্রে করাও প্রয়োজন। একই সঙ্গে তিনি জানান, আগে ভুট্টা ও মুগ চাষে ৫০ হাজার টাকা লাভ হলেও এখন চিনাবাদাম চাষ করে এক থেকে দেড় লক্ষ টাকা লাভ করতে পারছেন তারা।

তিন মাসে ফসল তৈরি হয়

ওই কৃষক জানান, তিন বছর ধরে তিনি চিনাবাদাম চাষ করছেন। কৃষকরা ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত জমিতে এই ফসল বপন করতে পারেন। এরপর তিন মাস রক্ষণাবেক্ষণের পর এই ফসল তৈরি হয়। কৃষক জানান, তিন মাস পর ফসল অন্য জেলায় নিয়ে গিয়ে বিক্রি করে চিনাবাদামের ন্যায্য দাম পান। এখন এই লাভ থেকেই তাঁরা আরও জমিতে চিনাবাদাম চাষ করার পরিকল্পনা করছেন।

Just another WordPress site