General Knowledge: বলুন তো, কোন প্রাণী লোহা খেয়ে হজম করতে পারে? উত্তর অজানা অনেকের
Tag Archives: iron
Jhargram News: জার্মানিতে ‘আয়রন ম্যান’-এর খেতাব জয় জঙ্গলমহলের আদিবাসী যুবকের
ঝাড়গ্রাম : “আয়রন ম্যান” এর খেতাব জয় করল জঙ্গলমহলের আদিবাসী যুবক। জার্মানতে অনুষ্ঠিত আয়রন ম্যান প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে মাত্র ৬ ঘন্টা ৩৪ মিনিট ৩৮ সেকেন্ডে চ্যালেঞ্জ কমপ্লিট করে আয়রন ম্যানের খেতাব জয় করে জঙ্গলমহলের ৩৩ বছরের আদিবাসী যুবক জনা মান্ডি। জনা মান্ডির বাড়ি ঝাড়গ্রাম জেলার সাঁকরাইল ব্লকের ছত্রি গ্রাম পঞ্চায়েতের অন্তর্গত পালয়ডাঙ্গা গ্রামে। জনা স্কুলে পড়ার সময় আয়রন ম্যান সম্পর্কে জেনেছিল। তখন থেকে তার আয়রন ম্যান হওয়ার ইচ্ছে ছিল প্রবল। আইরন ম্যান প্রতিযোগিতার চ্যালেঞ্জিং প্রতিটি খেলা অতি দক্ষতার সঙ্গে সম্পূর্ণ করে খেতাব জয় করে জঙ্গলমহলের এই আদিবাসী যুবক।
প্রতিবছর ইউরোপের কোনও না কোনও দেশে একটি সংস্থার উদ্যোগে আয়োজিত হয় আয়রন ম্যান প্রতিযোগিতা। যেখানে একজন প্রতিযোগীকে প্রথমে ১.৯ কিলোমিটার সাঁতার তারপর ৯০ কিলোমিটার সাইকেলিং এবং ২১.১ কিলোমিটার দৌড় সম্পূর্ণ করতে হয় ৮ ঘণ্টা ৩০ মিনিটের মধ্যে। আর এটি সফল করতে পরলেই আয়রন ম্যানের খেতাব জয় করতে পারা যায়।
এই বছর সেপ্টেম্বর মাসের ১ তারিখ জার্মানির ডুইসবর্গে অনুষ্ঠিত হয় আয়রন ম্যান প্রতিযোগিতা। কর্মসূত্রে জার্মানির বার্লিনে থাকায় নিজেকে আর আটকে রাখতে পারেনি জনা মান্ডি। নেমে পড়ে আয়রন ম্যান খেতাব জয়ের লক্ষ্যে। ইউরোপ, আয়ারল্যান্ড, সাউথ আমেরিকা, ব্রাজিল, জাপান, অস্ট্রেলিয়া, ভারত সহ পৃথিবীর নানা প্রান্তের প্রায় ৩৫০০ জন প্রতিযোগী আয়রন ম্যান প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে।
জনা মান্ডি সহ ভারতের মোট ৫ জন এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেছিল। ডুইসবার্গে প্রথমে রায়েন নদীর ১.৯ কিলোমিটার মাত্র ৩৭ মিনিটে সাঁতার কেটে পার করেন জনা। তারপর ৩ ঘন্টা ১০ মিনিটে ৯০ কিলোমিটার সাইকেল চালিয়ে সম্পূর্ণ করে। ২১.১ কিলোমিটার দৌড় দু’ঘণ্টা ২৯ মিনিটে সম্পূর্ণ করে জনা। সাঁতার ,সাইকেলিং এবং দৌড় সম্পন্ন করতে জনার সময় লেগে যায় মাত্র ৬ ঘন্টা ৩৪ মিনিট ৩৮ সেকেন্ড। আর তারপরেই স্কুল জীবনের দেখা স্বপ্ন বাস্তবায়িত হয় জনার। জঙ্গলমহলের এই যুবক জয়লাভ করে আয়রন ম্যান এর খেতাব।
আরও পড়ুনঃ Rahul Dravid: সব জল্পনার অবসান! ফের কোচের পদে রাহুল দ্রাবিড়, ভারতীয় ক্রিকেটে বড় খবর
জনা মান্ডি বলেন,”স্কুলে পড়ার সময় আয়রন ম্যান সম্পর্কে জেনেছিলাম। তখন থেকেই বড্ড ইচ্ছা ছিল আয়রন ম্যান হওয়ার। আজ সেই ইচ্ছা আমার পূরণ হয়েছে”। জনা ছোট থেকেই পড়াশোনার পাশাপাশি খেলাধুলা ও শরীরচর্চার সঙ্গে নিয়মিত যুক্ত রয়েছে। জনার নিজস্ব উদ্যোগে নিজের জন্মভিটায় সাঁকরাইল ব্লকের রামচন্দ্রপুরে খেরওয়াল ফুটবল একাডেমি নামের একটি ফুটবল একাডেমি চালায়। মূলত এলাকার মূলবাসী আদিবাসী ছেলেদের প্রতিভাকে সকলের সামনে তুলে ধরার লক্ষ্যে। তাদের প্রশিক্ষণ দেওয়ার জন্য একজন কোচ নিযুক্ত করে রেখেছে ।
বুদ্ধদেব বেরা
Iron Karai Clean: ১ মিনিটে ঝলমল করবে কালো লোহার কড়াই…! ছোট্ট ‘ট্রিক্সে’ রুপোর মতো চকচক করবে, শুধু জানুন নির্ঝঞ্ঝাট ‘সহজ’ নিয়ম!
কড়াইটি গ্যাসের ওভেনে গরম করুন। সামান্য লবণ এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং এরপরে প্যানটি ভালভাবে ঘষুন। ঠান্ডা হয়ে গেলে ধুয়ে ফেলুন। পোড়া দাগ দূর করতে এই পদ্ধতি খুবই কার্যকর।
বেকিং সোডা এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। এই পেস্টটি প্যানে লাগিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন। তারপর কুসুম কুসুম গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এই উপায় মুহূর্তে কড়াইটির উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনবে এবং এটিকে নতুনের মতো দেখাবে।
পরিষ্কার করার পরে, প্যানটি ভালভাবে শুকিয়ে নিন। প্যানে তেল মাখিয়ে রাখুন যাতে মর্চে না লাগে। তবে একটি স্ক্র্যাচার দিয়ে লোহার প্যান কখনও পরিষ্কার করবেন না। প্রতিবার ব্যবহারের পর গরম জল এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে কড়াইটি ধুয়ে ফেলুন। পোড়া খাবার বেশিক্ষণ প্যানে রাখবেন না।
Health Tips: আয়রনের খনি…! পালং-বেতো-মেথিকে বলে বলে দশ গোল, ক্যালসিয়ামের ভাণ্ডার এই শাক! রোজ খেলে হাড় লোহার মতো মজবুত
Howrah News: একের পর এক দুর্ঘটনা! বিপজ্জনক এশিয়ার অন্যতম লোহা মার্কেট
হাওড়া: শেষ দুই বছরে তিন তিনবার বিস্ফোরণ, তারপরেও হুঁশ ফিরছে না এশিয়ার অন্যাতম লোহার মার্কেট ঘুসুড়ির বাজরংবলীর ব্যবসায়ীদের। আগুন লাগার বিষয়ে তদন্তকারীদের অনুমান, অসুরক্ষিত ভাবে রাখা দাহ্য বস্তু ও তার অসতর্ক ব্যবহারের ফলেই অগ্নিকান্ড হয়ে চলেছে বার বার। বার বার সতর্ক করা হলেও হুঁশ ফিরছে না কারোর। বর্তমানে কয়েক হাজার ছোট বড় ব্যবসা রয়েছে এই মার্কেটগুলোয়। কয়েকশো বিঘা জমির উপর গড়ে উঠেছে এই মার্কেটগুলো।
আরও পড়ুনঃ বাংলার পর্বতারোহণের ইতিহাসে নাম লেখালেন সোনারপুর আরোহীরা, জয় করলেন গুপ্তপর্বত
সম্প্রতি ১৮ ই জুন হাওড়ার বেলুড় বজরংবলী এলাকায় ভিক্টোরিয়া মার্কেটের মধ্যে লোহা কাটা একটি কারখানায় শ্রমিকেরা কাজ করার সময়ে গ্যাস সিলেন্ডার লিক করে বিস্ফোরণ ঘটে। বিস্ফোরণের সময়ে কাজ করতে থাকা অমিত শর্মার বাঁ হাত উড়ে যায় অপর শ্রমিক তারক সাঁতরার ডান পায়ের মাংস ছিন্নভিন্ন হয়ে যায়। আশঙ্কাজনক অবস্থায় দুই শ্রমিককে প্রথমে স্থানীয় জয়শোয়াল হাসপাতালে চিকিংসার জন্য নিয়ে যাওয়া হলেও অবস্থার অবনতি হওয়ায় দুইজনকেই কলকাতার হাসপাতালে স্থানান্তরিত করা হয়। দুর্ঘটনায় কপাল জোরে প্রাণে বেঁচেছেন তাঁরা। তবে পুনরায় স্বাভাবিক জীবনযাপনে ফিরবে কি-না সে বিষয়ে রয়েছে অনিশ্চয়তা। ঘটনায় আতঙ্কিত হয়ে পড়েন অন্যান্য কারখানার শ্রমিকেরা।
গত কয়েক বছরে একাধিক দুর্ঘটনা ঘটেছে বেলুড় ঘুসুড়ির হনুমান মার্কেট ও ভিক্টোরিয়া মার্কেটে। তারপরেও একইভাবে চলছে কাজ। হেলদোল নেই মালিক থেকে শুরু করে শ্রমিক কারোরই। এখানে পরিযায়ীশ্রমিকদের সংখ্যাই বেশি। শ্রম দফতর থেকে সেই সমস্ত শ্রমিকদের উপযুক্ত ট্রেনিং দিলে দুর্ঘটনা কিছুটা কমবে বলে আশাবাদী হাওড়া পুরসভায় অ্যাডমিনিস্ট্রেটিভ কমিটির সদস্য রিয়াজ আহমেদ।
রাকেশ মাইতি
Iron Rich Foods: আয়রনের খনি! এই ৫ দানাই পুষ্টির পাওয়ার হাউজ, এভাবে খেলেই বুড়ো বয়সেও লোহার মতো মজবুত থাকবে হাড়
Iron Rich Foods: আয়রনের ভাণ্ডার! শুধু ছোলা নয়, আরও বহু গুণ আয়রন রয়েছে এইসব খাবারে…নাম জানেন?
Iron Defficiency: হাত-পা ঠান্ডা হয়ে যায়? ক্লান্তি কাটতেই চায় না? নির্ঘাৎ রক্তে আয়রন কমেছে, আগেই ওষুধ নয়, এই ৮ সাধারণ খাবার-ই মেটাবে আয়রনের ঘাটতি
