Tag Archives: puja lifestyle 2024

লাইফস্টাইল

Cleaning: ১ মিনিটেই ঝাঁ চকচকে…! ঘরোয়া ‘টোটকায়’ ঝকঝকে পরিষ্কার প্লাস্টিকের বালতি-মগ! ছোট্ট ‘কাজেই’ কেল্লাফতে

Gallery July 25, 2024 Bangla Digital Desk

পুজোর আগে ঘর পরিষ্কার মাস্ট। আর ঘর রান্নাঘর পরিষ্কার করলেই তো হবে না। বাথরুম? সেখানে তো সেই শ্যাওলা পড়া বালতি মগ। সেগুলোর কী হবে? কী ভাবে করবেন নতুনের মতো পরিষ্কার? রইল জবরদস্ত টিপস।

আসলে বাড়িতে আমরা প্রায়ই বাথরুমে প্লাস্টিকের বালতি এবং মগ ব্যবহার করি। কেনার পরে, সেগুলি কিছু সময় চকচকে ঝকঝকে থাকলেও কয়েকদিনের মধ্যেই সেগুলি হয়ে যা বিবর্ণ-রংচটা।

জলের আয়রন ও ময়লা জমে জমে ক্রমশ এমন হাল হয় যে ছুটেও গা ঘিনঘিন করে। এমন পরিস্থিতিতে আমাদের বাড়িতে উৎসবের মরশুমে অতিথি এলে প্রায়ই তাকে বিব্রতকর অবস্থায় পড়তে হয়।

আজ আমরা আপনাকে এই প্লাস্টিকের বালতি মগ থেকে প্লাস্টিকের রান্নাঘরের বাসন কোসন পরিষ্কার করার কিছু ঘরোয়া উপায় শেয়ার করছি এই প্রতিবেদনে। এই সহজ কৌশলটি অবলম্বন করে আপনি কিন্তু সহজেই প্লাস্টিকের বালতি এবং অন্যান্য পাত্রের চকচকে ভাব পুনরুদ্ধার করতে পারেন।

ব্লিচ ব্যবহারআপনি বাথরুমে থাকা প্লাস্টিকের বালতি, মগ বা অন্যান্য পাত্র থেকে কালো ভাব এবং দাগ দূর করতে ব্লিচ ব্যবহার করতে পারেন। এজন্য এক গ্লাস জলে ব্লিচ পাউডার মিশিয়ে নিন। এরপর সেই দ্রবণে একটি পরিষ্কার কাপড় ভিজিয়ে বালতি বা মগ দিয়ে ঘষে নিন। — ব্লিচ ব্যবহার
আপনি বাথরুমে থাকা প্লাস্টিকের বালতি, মগ বা অন্যান্য পাত্র থেকে কালো ভাব এবং দাগ দূর করতে ব্লিচ ব্যবহার করতে পারেন। এজন্য এক গ্লাস জলে ব্লিচ পাউডার মিশিয়ে নিন। এরপর সেই দ্রবণে একটি পরিষ্কার কাপড় ভিজিয়ে বালতি বা মগ দিয়ে ঘষে নিন।

ঘষার পর পরিষ্কার জল দিয়ে পাত্রটি ধুয়ে ফেলুন। কিছুক্ষণের মধ্যেই আপনার প্লাস্টিকের পাত্রগুলো নতুনের মতো জ্বলজ্বল করতে শুরু করবে। মনে রাখবেন যে এই কাজটি শুধুমাত্র গ্লাভস পরেই করা উচিত, অন্যথায় ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে।

লেবু দিয়ে উজ্জ্বলতা আনুন :বিশেষজ্ঞদের মতে, লেবুতে অ্যাসিটিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। এর ব্যবহারে প্লাস্টিকের পাত্রে জলের দাগ সহজেই মুছে যায়। আপনার প্লাস্টিকের বালতি বা মগ পরিষ্কার করতে তার গায়ে লেবুর রস লাগান এবং আধঘণ্টা রেখে দিন। এর পর ডিটারজেন্ট দিয়ে পরিষ্কার করুন। আপনার বালতি এবং মগ নতুনের মতো উজ্জ্বল দেখাবে। — লেবু দিয়ে উজ্জ্বলতা আনুন :
বিশেষজ্ঞদের মতে, লেবুতে অ্যাসিটিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। এর ব্যবহারে প্লাস্টিকের পাত্রে জলের দাগ সহজেই মুছে যায়। আপনার প্লাস্টিকের বালতি বা মগ পরিষ্কার করতে তার গায়ে লেবুর রস লাগান এবং আধঘণ্টা রেখে দিন। এর পর ডিটারজেন্ট দিয়ে পরিষ্কার করুন। আপনার বালতি এবং মগ নতুনের মতো উজ্জ্বল দেখাবে।

বেকিং সোডা এবং ভিনেগার ব্যবহার :প্লাস্টিকের বালতি এবং মগের ময়লা পরিষ্কার করতে আপনি বেকিং সোডা এবং ভিনেগারও ব্যবহার করতে পারেন। এর জন্য, উভয় জিনিস সমান পরিমাণে মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন। এর পরে, সেই পেস্টটি নোংরা বালতি এবং মগের উপর ঘষে পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন সেগুলি কয়েক মিনিটেই আগের মতো চকচক করবে। — বেকিং সোডা এবং ভিনেগার ব্যবহার :
প্লাস্টিকের বালতি এবং মগের ময়লা পরিষ্কার করতে আপনি বেকিং সোডা এবং ভিনেগারও ব্যবহার করতে পারেন। এর জন্য, উভয় জিনিস সমান পরিমাণে মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন। এর পরে, সেই পেস্টটি নোংরা বালতি এবং মগের উপর ঘষে পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন সেগুলি কয়েক মিনিটেই আগের মতো চকচক করবে।

শর্তত্যাগ: শুধুমাত্র আপনাদের সচেতনতার উদ্দেশ্যেই এই প্রতিবেদনটি লেখা হয়েছে। আমরা এই লেখায় সাধারণ জ্ঞান ও দৈনন্দিন জীবনের কিছু সাধারণ তথ্য শেয়ার করেছি মাত্র। আপনি যদি কোথাও আপনার দৈনন্দিন জীবন সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

উত্তর দিনাজপুর, লাইফস্টাইল

Beauty Tips: সুন্দর চকচকে ত্বক, টুকটুকে লাল ঠোঁট! সকলের নজরে আপনি সেরার সেরা! ৫টি টিপস মানলে আপনিই হিরোইন

Gallery July 25, 2024 Bangla Digital Desk

অন্যের সামনে নিজেকে আকর্ষণীয় করে তুলতে সকালেই চায়। তবে কিভাবে অন্যের কাছে নিজেকে আকর্ষণীয় করে তুলবেন জানেন কি? এ ব্যাপারে বিউটি এক্সপার্ট সঙ্গীতা গুহুর রায় জানান,বর্তমানে নিজের ব্যক্তিত্ব ধরে রাখতে এবং নিজেকে আকর্ষণীয় করে তুলতে মেনে চলতে হবে এ কিছু কিছু টিপস৷ (পিয়া গুপ্তা)

১) হাসিখুশি থাকুন: সবসময় হাসিখুশি থাকুন। আপনি নিজের দুর্বলতা কখনোই অন্যকে দেখাবেন না।২) নিজেকে জানুন: অন্যকে বোঝার আগে নিজেকে জানুন। মানুষ হিসেবে সৎ ,কর্মঠ এবং পরিশ্রমী হয়ে উঠুন। এতে নিজের প্রতি ভালোবাসা সৃষ্টির পাশাপাশি আত্মবিশ্বাস বাড়বে বহুগুণ। — ১) হাসিখুশি থাকুন: সবসময় হাসিখুশি থাকুন। আপনি নিজের দুর্বলতা কখনোই অন্যকে দেখাবেন না।
২) নিজেকে জানুন: অন্যকে বোঝার আগে নিজেকে জানুন। মানুষ হিসেবে সৎ ,কর্মঠ এবং পরিশ্রমী হয়ে উঠুন। এতে নিজের প্রতি ভালোবাসা সৃষ্টির পাশাপাশি আত্মবিশ্বাস বাড়বে বহুগুণ।

৩) নিয়মিত শরীর চর্চা করুন এবং সুষম আহার গ্রহণ করুন: নিজেকে আকর্ষণীয় করে তুলতে প্রতিদিন নিয়মিত শরীরচর্চা করুন এবং সবসময় সুষম খাবার খান।

৪) সব সময় মাথা উঁচু করে বাঁচুন: অন্যের সঙ্গে চোখের চোখ মিলিয়ে কথা বলুন এবং নিজেকে সর্বদা উচ্চস্থানে রেখে চলুন। এছাড়া হত দরিদ্র মানুষ এবং অসহায় মানুষদের প্রতি সব সময় সদয় আচরণ করুন।

৫) চিন্তার ছাপ ঝেড়ে ফেলুন: নির্ঘুম রাতের ছাপ যদি পরে চেহারায় তাহলে কিন্তু মুশকিল। চোখ বসে গেলে চোখের নিচে কালি পড়বে কিংবা কারো মধ্যে প্রাণোচ্ছলতা না থাকলে তাকে কিন্তু একেবারেই আকর্ষণীয় দেখায় না।

৬) অন্যদের প্রশংসা করতে শিখুন এবং ইতিবাচক চিন্তা করে: আপনি যখন ইতিবাচক চিন্তা করবেন তখন তা আপনার বাহ্যিক সৌন্দর্যকে প্রতিফলিত করবে। তাই সব সময় ইতিবাচক চিন্তা করুন।

দক্ষিণ ২৪ পরগনা, লাইফস্টাইল

Blood Prssure: বাড়িতে প্রেশার মাপেন? নিজের ক্ষতি নিজেই ডেকে আনছেন না তো? সামনে এল ভয়ানক তথ্য

Gallery July 25, 2024 Bangla Digital Desk

উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা এখন অনেকের মধ্যে দেখা যাচ্ছে। এরজন্য অনেকেই বাড়িতেই প্রেশার মাপেন। সেক্ষেত্রে কিছু ভুল করছেন না তো আপনি, জানুন ডা: নাজির হাসানের কথায়।

রক্তচাপ মাপার সময় অনেকেই কথা বলেন। প্রেশার মাপার সময় ফোনে অথবা সামনের ব্যক্তির সঙ্গে কথা বললে প্রেশারের মাপ বেড়ে যেতে পারে।

শুয়ে প্রেশার মাপলে প্রেশারের রিডিং বেশি আসে। আবার এই সমস্যা হতে পারে হাত উপরের দিকে তুলে দিলেও। একান্ত শুয়ে প্রেশার মাপতে হলে হাতের নিচে একটা বালিশ রাখতে হবে।

বসে প্রেশার মাপার ক্ষেত্রে কাফ সাইজ সঠিক হওয়া জরুরি। আমাদের হাতের যা বেধ, তার ৪০ শতাংশ হতে হবে কাফ সাইজ। তা না হলে প্রেশার বেশি দেখাবে।

পোশাকের উপর দিয়ে কাফ পড়লে মাপ ভুল আসার সম্ভাবনা বেশি। তাই কাফ পরানোর সময় সবসময় খালি হাতের উপর পরা উচিত।

অনেকেই এখন ডিজিটাল মেশিনে উচ্চ রক্তচাপ মাপেন। কিন্তু এতে ভুল হওয়ার ঝুঁকি বেশি। অ্যানালগ সিস্টেম অর্থাৎ পারদযুক্ত মেশিনে উচ্চ রক্তচাপ মাপলে মাপের গণ্ডগোল কম হয়।

লাইফস্টাইল

Aluminum Kadai Cleaning: রুপোর মতো চমকাবে ‘অ্যালুমিনিয়ামের’ কড়াই…! তেল-মশলার দাগ নিমেষে ভ্যানিশ! রান্নাঘরের ‘ছোট্ট’ জিনিসেই জাদুর কামাল!

Gallery July 25, 2024 Bangla Digital Desk

পুজো আসছে। আর পুজোয় যেমন সাজগোজ রুপটান নিয়ে নজর দিতে হয় তেমনই ঘরের যত্নেরও প্রয়োজন পরে। শোবার ঘর থেকে বসার ঘর ঝকঝকে তকতকে করতে কেউ কোনও কসুর রাখতে নারাজ। তাই সময় থাকতেই শুরু করে দিতে হয় ঘরদোর আর জিনিসপত্র পরিষ্কারের কাজ।

বন্ধু বান্ধবদের আড্ডা জমাতে বাড়ির রান্নাঘরেরও চকচকে থাকা জরুরি। বিশেষ করে রান্নার হাড়ি-কড়াই কালি পড়া দেখতে কারই বা ভাল লাগে?

আর এই সমস্যা শুধু পুজোর সময়ই নয় সারা বছরেরই। বিশেষ করে দেখা যায় রান্নার পর অ্যালুমিনিয়াম কড়াই খুব দ্রুত কালো হয়ে যায়। তাই এটিকে নতুনের মতো উজ্জ্বল করতেই দেওয়া হল জব্বর কয়েকটা টিপস। যাতে পুজোর আগে আপনার বাসন ঘষে ঘষে হাতের বারোটা বাজবে না, আবার বাসনও যেখানে একদম রুপোর মতো ঝকঝকে।

আমাদের বাঙালি রান্নাঘরে অ্যালুমিনিয়ামের ঢালাই কড়াই বা প্যান অনেক বেশি ব্যবহার করা হয়। সবজি তৈরি থেকে ভাজা সব কাজেই এর ব্যবহার হয়।

কিন্তু অনেক সময় অতিরিক্ত ব্যবহার বা পোড়া খাবার পরিষ্কার না করার কারণে তাদের গায়ে জেদি দাগ পড়ে যায় যা দূর করা কঠিন হয়ে পড়ে।

আপনিও যদি এই সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে এই প্রতিবেদনটি আপনার জন্য। আজ আমরা আপনাকে কিছু সহজ ঘরোয়া প্রতিকার বলব যার সাহায্যে আপনি আপনার অ্যালুমিনিয়াম প্যানকে খুব সহজে নির্ঝঞ্ঝাটে উজ্জ্বল করতে পারেন।

বেকিং সোডা এবং লেবুর ট্রিক্স:বেকিং সোডা এবং লেবু প্রতিটি রান্নাঘরে সহজলভ্য জিনিস। এই দুটি একসঙ্গে মিলে দাগ পরিষ্কার করতে অসাধারণ কার্যকরী ভূমিকা নিতে পারে। প্রথমে প্যানটি গরম করুন। তারপর গ্যাস বন্ধ করে তাতে সামান্য জল দিন। — বেকিং সোডা এবং লেবুর ট্রিক্স:
বেকিং সোডা এবং লেবু প্রতিটি রান্নাঘরে সহজলভ্য জিনিস। এই দুটি একসঙ্গে মিলে দাগ পরিষ্কার করতে অসাধারণ কার্যকরী ভূমিকা নিতে পারে। প্রথমে প্যানটি গরম করুন। তারপর গ্যাস বন্ধ করে তাতে সামান্য জল দিন।

গরম জল দিয়ে প্যান থেকে গ্রিস বা তেলচিটে দাগ তোলার চেষ্টা করুন। এরপর প্যানে ২-৩ চামচ বেকিং সোডা দিয়ে লেবু কেটে রস চেপে নিন। একটি পেস্ট তৈরি না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান।

এই পেস্টটি কড়াইয়ের দাগযুক্ত জায়গায় লাগান এবং ১৫-২০ মিনিটের জন্য রেখে দিন। সবশেষে শক্ত স্ক্রাব বা নরম স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

লবণ এবং লেবু :বেকিং সোডা না পাওয়া গেলেও কুছ পরোয়া নেই। লবণ ও লেবুর সাহায্যও নিতে পারেন। প্রথমে প্যান গরম করুন। তারপর গ্যাস বন্ধ করুন। একটু ঠান্ডা হলে প্যানে কিছুটা লবণ দিন। এবার লেবু অর্ধেক করে কেটে কাটা অংশ দিয়ে প্যানে ঘষুন। লবণ ঘষা দাগ দূর করতে সাহায্য করবে। সবশেষে পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। — লবণ এবং লেবু :
বেকিং সোডা না পাওয়া গেলেও কুছ পরোয়া নেই। লবণ ও লেবুর সাহায্যও নিতে পারেন। প্রথমে প্যান গরম করুন। তারপর গ্যাস বন্ধ করুন। একটু ঠান্ডা হলে প্যানে কিছুটা লবণ দিন। এবার লেবু অর্ধেক করে কেটে কাটা অংশ দিয়ে প্যানে ঘষুন। লবণ ঘষা দাগ দূর করতে সাহায্য করবে। সবশেষে পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

টমেটো দিয়ে পরিষ্কার করুন:অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কার করতে টমেটো আপনাকে সাহায্য করতে পারে। এর জন্য একটি পাকা টমেটো কেটে নিন। কাটা টমেটো দিয়ে জেদি তেলচিটে দাগযুক্ত জায়গাগুলি ঘষুন। টমেটোর অ্যাসিড দাগ দূর করতে সাহায্য করবে। কিছুক্ষণ পর পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। — টমেটো দিয়ে পরিষ্কার করুন:
অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কার করতে টমেটো আপনাকে সাহায্য করতে পারে। এর জন্য একটি পাকা টমেটো কেটে নিন। কাটা টমেটো দিয়ে জেদি তেলচিটে দাগযুক্ত জায়গাগুলি ঘষুন। টমেটোর অ্যাসিড দাগ দূর করতে সাহায্য করবে। কিছুক্ষণ পর পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

শর্তত্যাগ: শুধুমাত্র আপনাদের সচেতনতার উদ্দেশ্যেই এই প্রতিবেদনটি লেখা হয়েছে। আমরা এই লেখায় সাধারণ জ্ঞান ও দৈনন্দিন জীবনের কিছু সাধারণ তথ্য শেয়ার করেছি মাত্র। আপনি যদি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য ও বিজ্ঞানের যোগ সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

লাইফস্টাইল

Belly Fat Control Tips: ৫ টা ঢেঁড়শের সঙ্গে ১ চামচ এই দানা! দিনের এই সময়ে খেলেই কমবে ডায়াবেটিস! গলবে তলপেটের মেদ

Gallery July 24, 2024 Bangla Digital Desk

ঢেঁড়শ ভেজানো জল বা ঢেঁড়শ-জল এমনিতেই উপকারী। তার সঙ্গে শিয়া সিডস মেশালে উপকারিতা বেড়ে যায় বহুগুণে।

রোজকার ডায়েটে রাখুন শিয়া সিডস মেশানো ঢেঁড়শ জল। বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা।

ঢেঁড়শে আছে ভিটামিন এ, সি এবং কে। পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস।

চিয়া সিডসে পাওয়া যায় ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।

ঢেঁড়শ এবং চিয়াবীজ শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। ফাইবার বেশি থাকে বলে সাহায্য করে হজমে।

লো ক্যালরির এই খাবার দীর্ঘ ক্ষণ পেটে থাকে। ফলে ঘন ঘন খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমে। ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয় থাকে না।

ঢেঁড়শে প্রচুর পরিমাণে সল্যুবল ফাইবার আছে। কোলেস্টেরল মাত্রা বশে রেখে ইনফ্লেম্যাশন কমায়। ব্লাড লিপিড প্রোফাইল উন্নত করে।

ঢেঁড়শ এবং চিয়া সিডস রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। ফলে ব্লাড সুগারের রোগীরা ডায়েটে রাখুন এই পানীয়।

৪-৫ টা তাজা ঢেঁড়শ ভাল করে ধুয়ে ব্লেন্ড করে নিন ২ কাপ জলের সঙ্গে। তাতে মেশান ১ চামচ চিয়াবীজ। ২০ মিনিট পর এই দানা গলে গেলে ছেঁকে নিয়ে পান করুন। ইচ্ছে হলে মেশাতে পারেন লেবুর রস।

সকালে খালি পেটে এই পানীয় পান করুন। তাহলে সেরা ফল এবং উপকারিতা পাবেন।

লাইফস্টাইল

Tea with Harmful Snacks Combination: চায়ের সঙ্গে বিস্কুট খান? শিঙাড়া, পকোড়া, অমলেট, ডিমসিদ্ধও চলে? জানুন চায়ের সঙ্গে কোন কোন খাবার খেলেই ঝাঁঝরা শরীর

Gallery July 24, 2024 Bangla Digital Desk

চায়ের সঙ্গে টা না হলে আমাদের চলে না। সঙ্গে কালো চা, দুধ চা যা-ই থাকুক না কেন। ধোঁয়া ওঠা চায়ের সঙ্গে আমরা জমিয়ে খেতে থাকি বিস্কিট, পকোড়া বা শিঙাড়া।

কিন্তু জানেন কি গবেষণায় প্রকাশ এবং পুষ্টিবিদরাও মনে করেন চায়ের সঙ্গে একাধিক খাবার খাওয়া যায় না। এতে বড় ক্ষতি হয় শরীরের।

শুনলে অবাক হবেন যে চায়ের সঙ্গে ভাজাভুজি বা মিষ্টি খাবার খাওয়া শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর। জানুন কোন কোন খাবার চায়ের সঙ্গে খাওয়া অনুচিত। বলছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা।

চায়ের সঙ্গে বিস্কিট, কেক, চকোলেট খাওয়া উচিত নয়। বিশেষ করে চায়ে চিনি থাকলে তো কোনওমতেই খাওয়া যাবে না। তাহলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাবে।

অতিরিক্ত চা এবং কুকিজ খেলে ইনসুলিন রেজিস্টান্স, হাই ব্লাড প্রেশার, তলেপেটের মেদ বেড়ে যাওয়া, অ্যাসিডিটি-সহ অন্যান্য শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়।

চায়ের সঙ্গে তৈলাক্ত খাবার শিঙাড়া, পকোড়া খেলে বদহজম এবং অস্বস্তি বাড়ে। বাড়তে পারে ঘুম ঘুম ভাব। তাই এই কম্বিনেশন এড়িয়ে যেতে হবে।

চায়ের সঙ্গে দুধ মেশাবেন না। তাহলে চায়ের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এফেক্ট কমে যেতে পারে। তাই দুধ চায়ের তুলনায় কালো চা বেশি স্বাস্থ্যকর।

চায়ের সঙ্গে নোনতা খাবারও খাবেন না। এতে শরীরের ক্ষতি হয়। অতিরিক্ত প্রোটিনও চায়ের সঙ্গে খাওয়া যাবে না।

বিশেষজ্ঞদের মতে চায়ের সঙ্গে অমলেটও খাওয়া অস্বাস্থ্যকর। এমনকি, চায়ের সঙ্গে ডিমসিদ্ধ খাওয়াও হজমের পক্ষে ক্ষতিকর।

লাইফস্টাইল

Kochu Saag Benefits: UTI বা মূত্রনালীর সংক্রমণের অসহ্য জ্বালা যন্ত্রণায় আরাম! কম ব্লাড সুগার! নামীদামি সবজিকে বলে বলে দশ গোল দেয় অতি সস্তার এই শাক

Gallery July 24, 2024 Bangla Digital Desk

দাম নিতান্ত অল্প৷ জন্মায় বনেবাদাড়ে, অনাদরে৷ কিন্তু রান্নার গুণে অসাধারণ হয়ে ওঠে কচুশাক৷ আমিষ এবং নিরামিষ দুই উপায়েই খাওয়া যায় এই শাক৷

কচুগাছের বিভিন্ন অংশ খাওয়া যায় নানাভাবে৷ কচুগাছের কাণ্ড হল কচুশাক৷ এর কন্দ থেকে যে লম্বা অংশ বার হয়, সেগুলি হল লতি৷ এছাড়াও খাওয়া হয় কচুর পাতা বাটা এবং কচুর ফুল৷

বর্ষায় কচুশাকের উপকারিতা অঢেল৷ আচ্ছা আচ্ছা নামী দামী সবজিকে টেক্কা দিতে পারে নিতান্ত অবহেলার এই শাক৷ বলছেন পুষ্টিবিদ রুজুতা দ্বিবেকর৷

কচুশাকে আছে ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, আয়রন৷ চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়িয়ে তোলে৷

কচুশাকে হাড়ের স্বাস্থ্য মজবুত হয়৷ ভাল থাকে দাঁত ও মাড়ি৷ রক্তাল্পতা রোধ হয় এই শাকের গুণে৷

যাঁরা সদ্য মা হয়েছেন, সন্তানকে স্তনদুগ্ধ পান করাচ্ছেন, তাঁরা ডায়েটে রাখুন পরিমিত পরিমাণে এই শাক৷ স্তনদুগ্ধের যোগান পর্যাপ্ত থাকবে৷

মহিলাদের মূত্রনালীর সংক্রমণ নিয়ন্ত্রিত হয় কচুশাকের খাদ্যগুণে৷ কমে যায় জ্বালা যন্ত্রণা৷

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম৷ তাই ব্লাড সুগার রোগীরাও খেতে পারেন নিশ্চিন্তে৷

তবে রয়েছে কিছু সাবধানতাও৷ যাঁদের কচু বা কচুরশাকে অ্যালার্জির প্রবণতা আছে, তাঁরা এড়িয়ে চলুন৷ দাদের মতো চর্মরোগ থাকলে খাবেন না এই শাক৷ রক্তবমি হলেও দূরে থাকুন কচুর শাক থেকে৷

লাইফস্টাইল

Health Tips: দিন শুরু করুন এই হলুদ পানীয় খেয়ে! আমূল পাল্টে যাবে জীবন! চিনতে পারবেন না নিজেকেই

Gallery July 24, 2024 Bangla Digital Desk

যদি তলেপেটের মেদ ঝরানো আপনার মূল লক্ষ্য হয়, তাহলে আপনার জীবন রাতারাতি আমূল পাল্টে দেবে হলুদ ও লেবুর রসের যুগলবন্দি। বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা।

একগ্লাস জলে একটা লেবুর রস এবং এক চিমটে হলুদ মিশিয়ে পান করুন সকালে, খালি পেটে। মেটাবলিজম বাড়বে এক লাফে কয়েক গুণ। লেবুর ভিটামিন সি বাড়াবে মেটাবলিক রেট। হলুদের থার্মোজেনিক গুণ গলাবে বাড়তি মেদ।

লেবুর উ‍তসেচক মেদ ঝরাতে সাহায্য করে। অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি গুণ বদহজম কমায়। দূর হয় অ্যাসিডিটি, পেট ফাঁপার সমস্যা।

লেবুজল প্রাকৃতিক ডিয়্যুরেটিক হিসেবে কাজ করে। ফ্লাশিং আউট করে শরীর থেকে বার করে আনে টক্সিনস। ডিটক্সিফিকেশন বাড়িয়ে লিভার সুস্থ রাখে।

ভিটামিন সি, লেবু রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়ায়। হলুদের কারকিউমিন হল অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি। রোগপ্রতিরোধ শক্তি বাড়িয়ে তোলে।

ক্রনিক ইনফ্লেম্যাশনের কারণে ওজন বাড়ে। দেখা দেয় অন্যান্য সমস্যা। হলুদের গুণ কমায় ইনফ্লেম্যাশন।

দিনভর শরীর হাইড্রেটেড রাখে এই পানীয়। সার্বিক সুস্থতা ও মেটাবলিজম বজায় রাখে। উজ্জ্বল হয় ত্বক। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

দক্ষিণবঙ্গ, বীরভূম, লাইফস্টাইল

Pineapple Benefits: কাটার ভয়ে খান না, বিরাট ভুল করছেন! এভাবে খেলেই হুড়মুড়িয়ে কমবে ওজন, মাত্র ৭ দিনেই রোগা, তবে ডায়াবেটিস থাকলে সাবধান!

Gallery July 23, 2024 Bangla Digital Desk

গ্রীষ্মের এক প্রিয় ফল আনারস।আনারসে রয়েছে ব্রোমেলেন, যা ওজন কমায়।আনারসে প্রচুর পরিমাণে বি ১২ , থায়ামিন থাকে।এই উপাদানগুলি হজমে সাহায্য করে।জানাচ্ছেন বিশিষ্ট ডাক্তার দেবাশীষ বর্মন।

ভিটামিন সি ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাই খাবারের তালিকায় আনারস রাখলে একদিকে যেমন পেট ভরবে তেমনই শরীরের বাড়তি ক্যালরি কমবে। লো ক্যালরির মিষ্টি এই ফলে থাকে প্রচুর ফাইবার।

আনারস ফল হিসেবে খুবই উপকারী। বিশেষত আনারসের মধ্যে থাকা গুরুত্বপূর্ণ কিছু এনজাইম, ব্রোমেলিন যা আমাদের হজমে সাহায্য করে।যাঁদের বদহজমের সমস্যা রয়েছে তাঁরা রোজ আনারস খেলে উপকার পাবেন। এছাড়াও আনারস ফ্যাট গলাতেও সাহায্য করে।

মেটাবলিজম কমে গেলে ওজন ঝরাতেও বেশ অসুবিধে হয়। আনারস আমাদের দ্রুত ওজন ঝরাতে সাহায্য করে। আর তাই বানিয়ে নিন আনারস টি। পুজোর আগে এই চা খেলে ওজন ঝরবে ঝটপট। তিন চামচ আনারস ছোট করে কুচিয়ে নিন। হাফ চামচ আদা কুচি আর ১ চামচ কাঁচা হলুদ বাটা দিয়েই বানিয়ে নিন এই চা।

আনারস থেকে শুধু এর উপকারিতা পেতে খেয়াল রাখবেন দৈনিক আনারস খাওয়ার পরিমাণ যেন ১০০ গ্রামের বেশি না হয়। কারণ ১০০ গ্রামের বেশি পরিমাণে আনারস ডায়াবেটিস রোগী খেলে আনারসের উপকারিতা নয়, বরং সে রোগীর ক্ষেত্রে অপকারিতাই বেশি হবে।

উত্তরবঙ্গ, কোচবিহার, লাইফস্টাইল

Weight Loss Tips: ডায়েটিং, এক্সারসাইজ-এও ওজন কমছে না? মেনে চলুন এই সহজ টিপস, ৭ দিনের মধ্যে ওজন কমতে শুরু করবে

Gallery July 16, 2024 Bangla Digital Desk

পুজোর আগেই ওজন কমিয়ে ছিপছিপে ফিগার চান? ডায়েটিং-ওয়ার্ক আউট কিছু করেই ওজন কমাতে পারছেন না? চিন্তা করবেন না! এই সহজ উপায়ে খুব তাড়াতাড়ি কমে ওজন! পুজোর আগেই আপনি 'স্লিম-ট্রিম' — পুজোর আগেই ওজন কমিয়ে ছিপছিপে ফিগার চান? ডায়েটিং-ওয়ার্ক আউট কিছু করেই ওজন কমাতে পারছেন না? চিন্তা করবেন না! এই সহজ উপায়ে খুব তাড়াতাড়ি কমে ওজন! পুজোর আগেই আপনি ‘স্লিম-ট্রিম’

কীভাবে ঝটপট ওজন কমাবেন? চিকিৎসক বিশ্বজিৎ সরকার জানান, ওজন না কমার নেপথ্যে থাকতে পারে বিভিন্ন কারণ। প্রথমেই এই কারণগুলি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করলেই ওজন-সমস্যার সমাধান খুঁজে পাওয়া সম্ভব।

কায়িক পরিশ্রমের পর পর্যাপ্ত ঘুম প্রয়োজন। নাহলে শারীরবৃত্তীয় কাজকর্মে সমন্বয়ের অভাব দেখা দেয়। সঠিক ঘুম না হলে হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যায়, ফলে ওজন বাড়ে।

ঘুমানো ও ঘুম থেকে ওঠার সময় বিঘ্নিত হয় বেশি মোবাইল ব্যবহারে। মোবাইল থেকে বার হওয়া ‘নীল আলো' ক্ষতি করে। এতে মেলাটোনিন হরমোনের ক্ষরণ কমে গিয়ে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে। — ঘুমানো ও ঘুম থেকে ওঠার সময় বিঘ্নিত হয় বেশি মোবাইল ব্যবহারে। মোবাইল থেকে বার হওয়া ‘নীল আলো’ ক্ষতি করে। এতে মেলাটোনিন হরমোনের ক্ষরণ কমে গিয়ে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে।

সকালে উঠে শরীরচর্চা স্বাস্থ্যের জন্য যতটা ভাল, ততটাই রাতে ঘুমের জন্যও উপকারী। দেরিতে ওঠার অভ্যাস এবং সঠিক সময়ে শরীরচর্চা না করা ওজন কমানোর পথে বাধা হতে পারে।

ওজন কমানোর শরীরচর্চা করতে নির্দিষ্ট সময় ও একাগ্রতা প্রয়োজন। অনেকে সপ্তাহে তিন থেকে চার দিন এক্সারসাইজ করেন, বাকি দিন বাদ রাখেন। এতে আখেরে কোন-ও ফল-ই মেলে না। মাথায় রাখবেন, ওজন কমানোর জন্য রোজ শরীরচর্চা প্রয়োজন।

সারাদিনের খাবারে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট ও ফ্যাটের সমতা রাখা প্রয়োজন। সকালে স্বাস্থ্যকর খাবারে প্রোটিনের ঘাটতি রাখা চলবে না। আবার বেশি প্রোটিন খেয়ে ফেললেও চলবে না।

স্বাস্থ্যকর খাবার খেলেই হবে না। সেই খাবার খেতে হবে সময় মেনে। সময় নেই বলে দুপুরের খাওয়া বাদ দিয়ে রাতে একটু বেশি খাওয়া চলবে না। শরীরচর্চার পরও ওজন না কমার অন্যতম কারণ এটি।

Just another WordPress site